Nous avons fêté Mardi Gras en classe.

Une journée d'école un peu particulière puisque costumée et qui s'est terminée par un petit goûter.

A la demande générale des gourmands, voici notre recette de pancakes : 

INGREDIENTS

Farine : 200g

Sucre : 30g

Levure : 1 sachet

Yaourt : 1 pot

Œufs : 2

Lait : 100g

USTENSILES

Balance

Saladier - bol

Fouet, spatule, louche

Poêle

ETAPES

• Peser et mettre les ingrédients sec dans le saladier.
• Dans un bol, fouetter les œufs, le yaourt et le lait.
• Mélanger le tout dans le saladier.
• Laisser reposer un peu (facultatif).
• Cuire dans une petite poêle.

Bon appétit !